Archive for the ‘Åkerby’ Category

Svamp plockarhelgerna på Åkerby Herrgård är otroligt uppskattade och populära. I skogarna runt Fåsjön, mitt i svampriket Bergslagen, finns det alltid svamp att hitta, och området hör till flera natur- och svampboksförfattares favoritmiljöer.

Tyst och mäktig ger skogen i Bergslagen ett lugn och inbjuder till avkopplande vandringar. Här finns över tusen sjöar. Allt från små trolska tjärnar till större sjösystem som öppnar upp landskapet. Här finns också forsar och bäckar som ger liv åt naturen. Det räcker ofta med en stunds promenad för att man ska befinna sig i en egen värld – med en naturlig frid.

På programmet står svampplockning, njutningsfulla upplevelser och matlagning! 
Vi får inspiration, nya kunskaper av svampexpert och massor av frisk luft och motion. Vi får lära oss hur vi hittar goda matsvampar och samtidigt undviker de giftiga och oätliga. Hur förvarar man svamp bäst och framför allt – hur använder
man svampen i matlagningen? Svamphelgens   höjdpunkt blir att njuta av maten, tillagad med den härliga svamp ( goda matsvamp) vi just plockat.

Temahelg:

Allt ingår:

• Svampplockning med kunnig svampexpert
• Den goda maten
• Miljöerna
• Personlig service och boende på Åkerby Herrgård .
  

Ta med familjen, vänner och kollegor