Language:

A la carte meny 2021

 

 

A la carte
​​​​​​​Meny  2021 


Förrätter

❖ Skogssvampsoppa med brödkrutonger på surdegsbröd

❖ Åkerbys räksallad med dressing och rostade brödtärningar

❖ Smördegstartlett med ostgratinerad KarlJohan Svamp

❖ Rökt viltfilé på salladsbädd med ostflarn, lingonsirup
​​​​​​​
❖ Vegetarisk salladsmix med rostade frön
​​​​​​​

Varmrätter


❖ Kalvytterfilé med pepparsås, säsongens grönsaker och ugnsrostad  potatis

❖ Viltbiffar med svampsås,  grönsaker, potatis , rårörda lingon


❖ Smörstekt rödingfilé med dill- och örtsås serveras med potatis och grönsakssymfoni

❖ Ankbröst med portvinssås, ugnsbakade grönsaker samt risotto/ alt. Potatis

❖ Ugnsbakad fylld Portabella, skysås, höstgrönsaker, potatis

❖ Veganska biffar med portvinssås, höstgrönsaker och potatis 

Efterrätter


❖ Chokladtårta på äkta mörk choklad med grädde/parfait  

❖ Åkerbys glassdessert

❖ Chokladmousse med honungsrostade mandel 

❖ Fläder/smultron sorbet med mörk choklad

​​​​​​​


Fråga gärna efter specialkost och barnmeny

--------------------------

Med reservation för ev. ändringar i menyn


Ladda hem vår meny här nedan och skriv gärna ut den
 
Menyn: med reservation för ev. mindre justeringar
Meddela oss om ni önskar specialkost
​​​​​​​Vi har Barnmeny

Specialkost

Fråga gärna- och meddela oss, vi serverar efter önskemål /överenskommelse

Barnmeny

Serveras efter önskemål
Med reservation för eventuella ändringar i menyn