Nödvändiga cookies hjälper med att göra vår webbplats mer användbar genom att aktivera grundläggande funktioner,
så som sidnavigering och övrig funktionallitet för användarupplevelsen.
Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt.
Statistiska
Statistiska cookies hjälper oss att förstå hur besökarna interagerar med webbplatsen genom att samla in och rapportera information.
Informationen används t ex för att kunna förbättra användarens upplevelse på webbplatsen.
Marknadsföring
Vi använder marknadsföringscookies till att spåra besökare gränsöverskridande på olika webbplatser, både vår och tredje part.
Syftet är att visa dig annonser som är relevanta och engagerande och därmed mer värdefulla för oss och tredjepartsannonsörer.
Här kan ni kombinera ihop er egen festmåltid, välj ur listan nedan.
Förrätt
Laxtartar med citron och balsamsås, sallad
Skogssvampsoppa med krutonger Love letters; Smördegsgömma med ostgratinerad svamp Hummersoppa med shiitakesvamp och brödkrutonger Rökt viltfilé, tunt skivad, på salladsbädd , ostflarn och lingon Vegetarisk sallad med rostade nötter
Varmrätt
Smörstekt rödingfilé med vitvinssås, dillpotatis och säsongens grönsaker Viltfilé , potatisbakelse, svampsås, grönsakssymfoni Vinmarinerad kalvstek, potatis, rostade grönsaker, portvinssås och rårörda lingon Kycklingfilé med soltorkade tomater och färskost, rödvinstryffel och risotto Helstekt oxfile med krämig cognacsås, potatisgratäng, brässerade morötter och grönsaker Veg. Ugnsbakad portabellasvamp, potatisbakelse, grönsaker, rödvinsskysås
Dessert
Chokladtårta , mörk, äkta choklad, med bär och smaksatt grädde Fläderparfait med jordgubbar bär och knäckflarn Åkerbys glassdessert Chokladtryffel med päronkompott Passionsfruktparfait med säsongens bär Champagnesorbet med nougat- chokladtryffel Världens frukstsallad med grädde
Unna dig själv och någon / några du tycker om på en avkopplande vistelse på Åkerby. Vi erbjuder paket med bra boende och god mat i sköna naturnära miljöer. Gäller alla dagar året om.
Vi jobbar för vår mission, värdegrund och passion - "Det goda livet" - där personlig service, omtanke, harmoniska miljöer, god vällagad - hemlagad mat och närheten till naturens magiska kraft och kulturhistoria är viktiga faktorer.
